Hojaldre con Créme Brulée

Corta la Base de Hojaldre en porciones de tamaño individual. Humedécelas con agua e incorpora azúcar en grano. Pincha para que no suban durante el horneado. Una vez frías, escudilla crema pastelera (elaborada con parte de leche condensada) y espolvorea azúcar en grano. Tuesta con una pala o soplete. Se recomienda consumir en caliente.
Servir!